Исследованы затраты электроэнергии, пара, холода при производстве сухих молочных продуктов. Предложены способы снижения энергозатрат. Результаты работы будут учтены в новой редакции информац... Подробнее
Представлены сведения о наилучших доступных технологиях, значении их внедрения на предприятиях агропромышленного комплекса страны в целом и молочной промышленности в частности для экологичес... Подробнее
Рассмотрены четыре категории предприятий в зависимости от степени негативного воздействия на окружающую среду. … Подробнее
Разработан информационно-технический справочник по наилучшим доступным технологиям ИТС 45-2017, который включает комплексный анализ технологических схем производства основных видов молочных... Подробнее
Информационно-технологический справочник наилучших доступных технологий «Производство напитков, молока и молочной продукции» содержит описание применяемых при производстве молока и молочных... Подробнее
Информационно-технологический справочник наилучших доступных технологий «Производство напитков, молока и молочной продукции» содержит описание применяемых при производстве молока и молочных... Подробнее
Рассмотрены вопросы перехода предприятий молочной отрасли на систему технологического нормирования негативного воздействия на окружающую среду на основе наилучших доступных технологий (НДТ),... Подробнее
Рассмотрены основные обязательные стадии очистки стоков молочных предприятий с учетом базовых принципов наилучших доступных технологий, составлена блок-схема процессов очистки стоков для дос... Подробнее
