Специалисты ответили, сколько молока нужно употреблять и какие витамины в нем содержатся, а также как выбрать этот повседневный продукт. Польза. Молоко и молочные продукты относятся к продуктам с высокими показателями пищевой ценности. В ни... Подробнее
Сегодня на рынке представлено бесчисленное множество молочных альтернатив из таких продуктов, как орехи, рис и даже картофель. Между тем это не все возможные варианты. В продукте «Bettermilk» от компании Betterland используется молочный про... Подробнее
В Каневском районе Краснодарского края запустили новый цех по производству сыров с белой плесенью. На предприятии модернизировали очистные сооружения, установили фасовочное оборудование, полностью автоматизировали технологический процесс. В... Подробнее
Статья для тех, чьей задачей является обеспечение бесперебойности работы IT-системы пищевого предприятия. А также для тех, кто инициирует изменения в этой области и заинтересован в безопасности их проведения. Подробнее
© , АНО "Издательство "Молочная промышленность"
