Это возможно с программой ТРЕЙД ИН от GALDI… Смотреть ещё
В феврале 2021г. Российскому представительству компании Galdi исполняется 10 лет. Представительство начало свою работу открытием сервисного центра итальянской компании Galdi S.r.l. К этому м... Смотреть ещё
sim_2021_01_alpma3… Смотреть ещё
molprom_2021_02_block_print-18-19 (1)… Смотреть ещё
molprom_2021_02_uniline3… Смотреть ещё
molprom_2021_02_khanumyan2… Смотреть ещё
Компания Varun Beverages Ltd, являющаяся частью группы RJ Corp, а также одной из крупнейших мировых франчайзинговых компаний PepsiCo Inc., установила Aseptic Combi Predis™ от Sidel на своем... Смотреть ещё
В ответ на растущий интерес со стороны рынка к сыру Тильзитер компанией Хр.Хансен совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия (ВНИИМС, Углич) разрабо... Смотреть ещё
В 2020 г. компания «Милорада» начала сотрудничество с одним из крупнейших производителей функциональных сывороточных белков – Arla Foods Ingredients (AFI).… Смотреть ещё
Присутствие антибиотиков в молоке-сырье является одним из контролируемых параметров согласно системе НАССР, которая подразумевает отсутствие вредных веществ в составе продуктов питания. Имен... Смотреть ещё
Компания SIG выпустила на рынок более 150 млн штук асептической картонной упаковки SIGNATURE, целиком произведенной только из возобновляемых материалов.… Смотреть ещё
Оптимальное решение для хозяйств по контролю следов антибиотиков в товарном молоке.… Смотреть ещё
Цифровая маркировка молочной продукции становится все более актуальной в связи с ростом крупных торговых сетей и неизбежной автоматизацией процессов с одной стороны и ужесточающимися требова... Смотреть ещё
Быстрое развитие технологий переработки молока вызывает необходимость постоянного совершенствования базы. В связи с этим к качеству и безопасности вырабатываемых продуктов предъявляются новы... Смотреть ещё
Мы всегда подчеркиваем, что компания Galdi создавала этот автомат ВМЕСТЕ со своими клиентами. Прежде чем приступить к проекту, мы просили пользователей оборудования Galdi об обратной связи,... Смотреть ещё
Пшемыслав Озимковски, менеджер по продажам продукции GNT в Центральной и Восточной Европе, рассказал, почему натуральные красители EXBERRY® предлагают лучшие на рынке решения для окрашивания... Смотреть ещё
Во второй половине августа 2020 г. в селе Алтайское (Алтайский край) прошел семинарпрактикум «Применение заквасочных культур «Lactoferm» в сыроделии». Меро приятие было организовано комп... Смотреть ещё
Качество молока определяется рядом показателей: содержание жира и белка, количество соматических клеток, температура замерзания, кислотность, содержание патогенной микрофлоры, бактериальная... Смотреть ещё
Йогурт — популярный молочный продукт, ставший в наше время одним из символов здорового питания. Появившись в России совсем недавно, в начале 1990-х годов, он стремительно завоевал отечествен... Смотреть ещё
Основная причина порчи пищевых продуктов — развитие посторонней микрофлоры. Рост большинства микроорганизмов можно предотвратить или замедлить посредством контроля их начального содержания... Смотреть ещё
В конце декабря сыр по благотворительной акции компании Хр.Хансен был передан в детский дом «Солнышко» Челябинской области.… Смотреть ещё
Во время изоляции наша программа по обучению работе на упаковочном автомате для пищевых продуктов значительно изменилась. Преодолевая ограничения на передвижение, из-за Covid-19, Гальди сове... Смотреть ещё
Производителям пищевой продукции нельзя игнорировать новые веяния и тренды, которые возникают в этом крупном сегменте бизнеса. Современный ритм жизни и глобальная цифровизация приводят к уск... Смотреть ещё
В настоящее время очень важно, чтобы молочные продукты имели высокие качественные характеристики и увеличенные сроки хранения. И этому, безусловно, способствуют бифидобактерии. В процессе жи... Смотреть ещё