Дано краткое описание состояния производства продуктов для детского питания в РФ и обоснование использования качественных и безопасных сырьевых компонентов, в том числе сухого молока. Проана... Подробнее
В 2016 г. сотрудниками ВНИМИ создан новый межгосударственный ГОСТ 33921–2016 «Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия» на основе актуализации ГОСТ Р 54540–... Подробнее
