Рассматриваются микробиологические риски, связанные с сырьевыми компонентами, технологическими особенностями производства плавленых сыров, на примере БГКП. Приведены результаты исследований... Подробнее
Система мониторинга перемещения персонала как инструмент производительности
Дата проведения: 07.04.2021
Начало: 10:00
Продолжительность: 60 минут
