Проведен обзор рынка импортируемых сыров. Представлена структура ввозимых сыров по категориям. Обозначены проблемы импортозамещающих технологий сыров массового спроса. Рассмотрены отличитель... Смотреть ещё
НОВОСТИ
- Приглашаем принять участие в вебинаре «Современное молочное производство в соответствии с Индустрией 4.0.» 26 марта в 10:00.
- Итоги работы молокоперерабатывающей отрасли Алтайского края в 2019 году
- ХАССП на молокоперерабатывающем предприятии. Системы менеджмента пищевой безопасности
- Комитет по аграрным вопросам ГД организовал круглый стол
- Продукция Еланского сыродельного комбината – лучшая на выставке «Продэкспо – 2020»
- Импорт и экспорт сыров и творога в 2018 г.
- Как работать с ценностным предложением в условиях неопределенности и быстрых изменений
- Правильный сыр – главный секрет успеха пиццы
- Все для производителей сыра на выставке «DairyTech – 2020»
- Тонкие решения для экологии и безопасности. Интервью с Г.Н.Роговым, компания Sealed Air
©2016, Журнал "Молочная промышленность"