В статье рассказывается об истории создания способа производства масла методом преобразования высокожирных сливок и обосновывается закономерность утверждения его нового названия – русский ме... Смотреть ещё
В статье рассказывается об истории создания способа производства масла методом преобразования высокожирных сливок и обосновывается закономерность утверждения его нового названия – русский ме... Смотреть ещё
©2016, Журнал "Молочная промышленность"