Приведены результаты изучения генетических факторов устойчивости коров к маститу.… Смотреть ещё
Рассказывается об опыте компании «ЭкоНиваАгро» по повышению эффективности воспроизводства стада КРС молочного направления.… Смотреть ещё
Рассказывается о мерах по повышению воспроизводства стада.… Смотреть ещё
Рассмотрены особенности физиологического состояния коров в различные периоды жизнедеятельности, даны рекомендации по организации их полноценного кормления.… Смотреть ещё
Дается описание усовершенствованных норм кормления потребности высокoпродуктивных коров (8000–10000 кг), разработанных ВИЖ на основе собственных исследований, других отечественных и зарубежн... Смотреть ещё
Приведены результаты исследования питательной и энергетической ценности кукурузного силоса в зависимости от селекционных характеристик и агротехнических приемов.… Смотреть ещё
Приведены сведения о программе кормления телят.… Смотреть ещё
Приведены результаты внедрения на племенном заводе ООО «Авангард» Рязанской обл. системы автоматизированного управления технологическими процессами на мегаферме с помощью программы DairyPlan... Смотреть ещё
На основе методов математической статистики изложена методика расчета численного и структурного состава служб техсервиса молочного животноводства.… Смотреть ещё
Дан анализ состояния технико-технологической базы предприятий молочной промышленности и ее перспективного развития с учетом тенденций в отрасли.… Смотреть ещё
Рассмотрены преимущества мультиблока серии AssetClean™ для розлива в бутылки молока с длительным сроком хранения.… Смотреть ещё
Рассмотрены основные понятия и особенности холодильных машин, схема и холодильный цикл парокомпрессионной холодильной машины.… Смотреть ещё
В ходе исследований влияния сублимационной сушки на технологические свойства штаммов Streptococcus thermophilus в течение 6 мес хранения при температуре минус 18±2 °С было установлено у всех... Смотреть ещё
Для того чтобы ответить на вопрос какие и насколько кисломолочные продукты обладают антибиотической активностью по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам проведена незав... Смотреть ещё
Рассмотрены преимущества добавления дигидрокверцетина для предотвращения окисления жира в твороге и творожных продуктов. Даны рекомендации по его дозировке и использовании в технологическом... Смотреть ещё
Рассмотрена возможность применения при производстве мороженого с пониженным содержанием СОМО технологической функциональной белковой добавки «PROCREAM 151С». Приведены результаты опытных исс... Смотреть ещё
