Потребителю

Предприятие в зимний период вырабатывает творог для реализации из размороженного творога. Должен ли производитель на упаковке указать в составе продукта «творог размороженный»?

Предприятие вырабатывает йогурт по ТУ 9222-001 00419785–14. Потребители спрашивают, почему выпускается продукт не по ГОСТу?

 

Что такое «термостатные продукты»?

Возможно ли использование ультрапастеризованного молока в производстве кисломолочной продукции?