Каймак: история, состояние и перспективы производства в России и за рубежом
НОВОСТИ
- ГК «ЭФКО» второй год подряд собирает на семинаре крупнейших производителей Азербайджана
- Открыта электронная регистрация на выставку сырья, готовых пищевых ингредиентов и смесей Ingredients Russia 2020
- ВЫСТАВКА UPAKOVKA 2020 ПОЛУЧИТ ОФИЦИАЛЬНУЮ ПОДДЕРЖКУ ОТ «ОПОРЫ РОССИИ»
- В Подмосковье запустятся 9 объектов молочной промышленности до конца 2019 года
- «Союзмолоко»: введение обязательной маркировки молочной продукции до проведения оценки целесообразности недопустимо
- Всероссийская общественная награда «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли им. Н.В. Верещагина»
- Сыродельному комбинату «Ичалковский» – 90!
- Влияние температуры пастеризации и кислотности молока на показатели качества сыров с белой плесенью
- 10 лет с начала производства в России легендарного сыра «Viola»
- Сыры для пиццы. Особенности технологических режимов и их влияние на безопасность и функциональные свойства продукта
©2016, Журнал "Молочная промышленность"