Актуальное

В данном тематическом разделе Вы сможете ознакомиться с информацией для специалистов молочной промышленности и прочитать аналитические обзоры и статьи, затрагивающие актуальные на данный момент темы, ознакомиться с календарем отраслевых мероприятий (выставок, семинаров, конференций) и итогами их проведения, узнать о новинках отраслевой литературы, новой документации в области регулирования производства молока и молочной продукции. В рубрике «Вопрос–ответ» Вы сможете задать свой вопрос и получить ответ от ведущих специалистов НИИ и производства в области технологии молока и молочных продуктов, контроля качества, микробиологии, сертификации, санитарии и гигиены и др.

©2016, Журнал "Молочная промышленность"