Интенсификация бактерицидных и моющих свойств дезинфицирующего средства на основе ЧАС

Отражены подходы к разработке дезинфицирующего средства с моющим действием на основе четвертичного аммониевого соединения (ЧАС) и режимов его применения для санитарной обработки молочного оборудования.