Рассмотрены методы определения показателей, которые могут быть использованы для контроля, оценки качества и безопасности упаковки, упаковочных материалов для молочных продуктов.
О показателях качества упаковочного материала, упаковки и их контроле
НОВОСТИ
- Международная молочная неделя. Подведем итоги
- Резолюция Международной молочной недели
- Молочная гордость России. Победители конкурса качества
- Натуральные продукты из Городца. Интервью с Н.И.Квасниковой
- Инновационные упаковочные решения для сыроделия. Международный семинар компании Sealed Air в Италии
- Костромские сыроварни – легких путей не ищем! Интервью с А.А.Коваленко
- Valio в Ершове
- Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, сыров и творога
- О тенденциях на мировом рынке сыров
- Ресурсы импортозамещающих технологий сыров
©2016, Журнал "Молочная промышленность"